Lydia的生活觀察筆記

You are what you eat，吃對食物不但免疫力提高、思緒清楚、睡眠變好、連皮膚問題都能改善呢!更棒的是多攝取富含膳食纖維的食物，讓自己排便順暢代謝力提升。

大人們知道讓小朋友吃蔬菜吃水果，多吃紅蘿蔔多補充纖維質，也會經由孩子大便的次數和顏色來檢視孩子的健康，長大之後我們卻忘記要關心自己的身體肚子餓了，滷肉飯、陽春麵、雞肉飯、丼飯、便當，總之肚子餓就塞些容易飽的食物給身體就對了，工作忙起來，，體力透支、營養不足，就塞兩顆保健食品了事，以衛福部公布的標準建議攝取量來看，高達88.6%的人蔬菜水果攝取量遠遠不足，因此果汁一直是夏天補充營養的最佳夥伴，早上都會喝蘋果+紅蘿蔔+檸檬(冬天則是蔬菜湯)。

昨天才和和拍過MV的台大美女醫師用LINE聊天，談論健康與美麗，(朋友又是台大醫院的醫生又漂亮，超讓人羨慕)其實基本概念指有六點很簡單~
1.不吃零食
2.不喝含糖飲料(可以喝新鮮水果汁)
3.不吃加工食品和複雜的烹調
4.每天喝大量的開水
5.每餐有大量纖維(喝新鮮水果汁)、優質蛋白(白肉、豆漿、豆腐)
6.每天運動30分鐘

隔天就得到OC新鮮冷壓蔬果汁的嘗鮮機會，正好滿足我的需求與好奇心，這兩天就用冷壓果汁來個清斷食吧!冷壓技術則是將蔬果慢速擠壓，避免與空氣接觸以確保營養分及酵素完整，咱們來試試看囉!。

說到果汁斷食法(Juice Cleanse) ，在歐美已經風行多年了，知名的咖啡品牌Starbucks 早在2012年就併購了美國的冷壓果汁品牌evolution fresh並且在Costco上架，Coca-Cola 可口可樂也收購了冷壓果汁品牌Suja Life(投資人包括李奧納多．狄卡皮歐等好萊塢名流)可見其流行程度。

即使無法做到斷食也可以將冷壓果汁當成補充天然養分的日常飲品。

相關新聞連結:
1. Starbucks' Evolution Fresh Smoothies Can Be Upgraded With Kale, So Now You Have No Excuse For Not Eating Your Greens
2. Coca-Cola is making a move to sell organic, cold-pressed juices and smoothies!

而台灣能見度口碑最多人推薦的品牌非OC莫屬了，OC的幕後推手，是一對30多歲的年輕夫婦(莊智淵、謝佳欣)，不就跟我和布好笑一樣的年紀嗎? 不支持怎麼行，這對夫妻靠自媒體力量舖天蓋地的打響知名度，重點是因為對品質的要求非常高，好評滿天飛，回購率超高。

這次拿到的果汁總共有6瓶，總共分為2天飲用，一天三瓶，我打算來個兩日輕斷食，但是最近天氣比較冷，喝太多蔬果汁身體太涼，因此除了喝果汁以外，一整天的水分攝取，我選擇了搭配「薑紅茶」［做法看這裡 紅茶煮薑加少許黑糖就完成囉！］

這次收到的冷壓蔬果汁共有六瓶

「Baby OC新鮮冷壓蔬果汁」(265ml/瓶，一組6瓶)。
① Lady In Red：紅豆水、芝麻、龍舌蘭蜜、美國進口有機奇亞籽
② Green Day：菠菜、地瓜葉、百香果、水梨、蘋果、青椒、大黃瓜
③ Orange Crush：柳橙、胡蘿蔔、百香果、生薑
④ Color Me Badd：鳳梨、西洋芹、葡萄柚、喜馬拉雅山紅岩鹽
⑤ White Wedding：泰國進口椰子、台灣野生蜂蜜、檸檬、水梨
⑥ Purple Rain：甜菜根、水梨、蘋果、檸檬

官方網站上有建議喝法，這裡就不在敘述了，請看官方網站，我自己則採用不斷食的食用方式

第一天早餐:胡蘿蔔檸檬汁一杯，蘋果一顆，Baby OC一瓶(Lady In Red)
這款紅色的果汁喝起來非常清爽，很像微甜的蜂蜜紅豆水，紅豆香氣加上古溜的奇亞籽，喝起來很舒服。

第一天中餐: Baby OC一瓶 (Green Day)
這款由菠菜、地瓜葉、百香果、水梨、蘋果、青椒、大黃瓜冷壓而成的果汁，一點青草味都沒有但是喝得出大黃瓜的味道，如果不喜歡生吃黃瓜的人可能會有些怕，不過絕對不會讓你有牛在吃草的錯覺，而且綠色感覺就很健康(笑)。

第一天下午茶: 滷味攤 很多蔬菜

第一天晚餐: 紅蘿蔔半根+Baby OC一瓶(Orange Crush)
是六種口味中，我最喜歡的柳橙的香甜，下面的沉澱是胡蘿蔔喔!搖一搖在喝比較好。

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第二天早餐:胡蘿蔔汁+檸檬汁一杯，Baby OC一瓶 (Color Me Badd)。
這一款喝起來比較酸，不愛酸，分了兩次加點水才喝完，如果喜歡喝比較酸一點的果汁的朋友應該會喜歡。

第二天中餐: Baby OC一瓶(White Wedding)  壽喜燒很多蔬菜

第二天下午茶: Baby OC一瓶(Purple Rain)

第二天晚餐: 酸菜白肉鍋，多吃點青菜就是了((貪吃沒藥醫~這兩天寒流來還是想吃熱熱的火鍋

途中不斷喝薑紅茶讓身體暖一點，畢竟這幾天寒流來襲。

一般小家庭沒辦法這樣多元化購買食材來製作的麻煩以及清洗和操作的費力費時。OC提供了一個懶人的便利途徑省時又省力。

說到冷壓果汁,cold pressed juice，在歐美真的非常受歡迎，Lydia這次去英國就在發現超市和連鎖店都看得到。

但其實Lydia本身就喜歡喝蔬果汁，更不怕草味，自己在家都會打果汁喝(冷壓還是交給專業的OC吧!) 自己的輕食餐廳也有提供現打蔬果汁(非冷壓)，喝蔬果汁對我來說絕對不是問題。

可能是這幾天蔬果也吃比較多的關係，比較順暢，整整少一公斤，OMG~
本文文章是Lydia親自試用過後的體驗心得僅供參考喔!蔬菜水果本身就具有不同的營養和纖維質每個人的體質不一樣，必須依照個人體質做適度飲食調整喔。

✱ OC 冷壓果汁為生菜水果冷壓榨汁而成，未經高溫殺菌處理，嬰兒、年長者和免疫或腸胃系統較弱者請避免飲用
✱ OC 冷壓果汁為 100% 純新鮮蔬果榨成，滴滴原汁，絕不含任何糖分、人工添加物。帶有蔬果天然甜度，若不習慣，可依個人口感配合開水調整