- Jan 02 Sat 2016 15:53
愛與感激，是幸福的催化劑
- Jan 01 Fri 2016 14:36
微笑吧!培養熱情的服務魂
餐飲業最忌諱的是沒有笑臉
- Dec 03 Thu 2015 10:41
【新聞轉貼】文青最愛蔬食品牌！進駐敦南誠品
- Dec 01 Tue 2015 17:13
臺北市美食店家再造計畫-台灣的米食尚新主張【米時 Rice Moment】
- Nov 30 Mon 2015 14:18
不做自媒體，就別說想經營品牌 怡人園/四蔬五莖聯合期刊01發行囉~
- Nov 27 Fri 2015 23:23
臺北市美食店家再造計畫-魔法般的冠軍咖啡「313 咖啡魔豆屋」
你不必懂咖啡，只需要知道自己喜歡怎樣的咖啡，心思細膩的老闆就會為你特製一杯屬於你的幸福特調，這樣的橋段像極了九把刀的「等一個人咖啡」，但是在313咖啡魔豆屋，你不用孤單的等一個人，反而能得到一杯忠於你的好味道呦!!
- Nov 27 Fri 2015 14:13
《小資創業首選-餐廳、咖啡廳》真的是首選嗎?
餐飲業，是許多人創業的首選，尤其是咖啡、飲料看起來技術門檻低，投資金額也不高，擁有一間小店，好像是夢境一樣的浪漫的事情。其實台灣的餐飲業看似非常蓬勃，但品牌非常眾多，以手搖飲料店來說，一條街上可能就出現五六種選擇，選擇太多，就算薄利多銷也衝不出量。
- Nov 21 Sat 2015 22:28
臺北市美食店家再造計畫-無麩質自然甜點料理「蜜多甜」
女孩兒總是特別愛吃點心，蜜多甜主打無麩質又少糖、少熱量的甜點怎麼能錯過，相信很多朋友不大了解什麼叫做麩質、麩質又稱為麩質蛋白，它存在於大麥、小麥、黑麥等這些一般人認知的健康飲食中，也就是說不管你吃的三明治、麵包、義大利麵、Pizza、蛋糕還是餅乾幾乎都含有麩質，少數的人會對麩質產生過敏，會有拉肚子的反應就必須以全穀類代替，如小米、燕麥、薏仁還有最近很紅的紅藜都是全穀類代表。
- Nov 13 Fri 2015 23:25
經營餐廳 讓我學會這些，從實務中學習調整
餐飲業真的賺得是辛苦錢，要學習的東西好多，要努力的事情更多，
不是店開了就有人來吃飯，不是食物好吃就一定高朋滿座！
這段時間學習成本控管，損耗控制，學習行銷、學習市場分析、
不是店開了就有人來吃飯，不是食物好吃就一定高
這段時間學習成本控管，損耗控制，學習行銷、學習市場分
- Nov 13 Fri 2015 23:19
簡單，是最終極的細膩
餐飲這件事情 (3)